Müxtəlif növ paxlavalar var. Novruz bayramında süfrələri Bakı paxlavası bəzəyir.
Yeni reseptlər Bütün reseptlər
Şəkərbura
Hər il Novruz bayramında bişirilən və ən çox sevilən şirniyyatlardan biridir.
Şor qoğal
Qoğalın 3 növü olur - adi qoğal, şirin qoğal və novruz bayramında ən çox bişirilən şor qoğalı.
Mal ətindən tərəvəzli plov
Daha asan hazırlanan və çox dadlı olan plov növlərindən biridir.
Gavalı salatı
Bu salata dad verən əsas inqredient gavalıdır.
Qarın qutabı
Qutab - Azərbaycan mətbəxinin simvollarındandır. Qutabın çox sayda növü vardır.
Badımcan çığırtması
Badımcan çığırtmasına Azərbaycanın bəzi rayonları qovrulmuş ət və ya yumurta vururlar.
Kudryaş tortu
Bu tort hazırlandıqdan sonra yaxşı olar ki, 2-3 saat kənarda saxlansın. Onda daha yumuşaq və dadlı olur.