Sobada alabalığ (forel balığı)

Hazırlanma vaxtı:
Sobada alabalığ (forel balığı)

Tərkibi və istifadə olunan ərzaqlar

  • 5 ədəd alabalığ
  • 5 ədəd pomidor
  • 5 ədəd baş soğan
  • 6-7 ədəd kartof
  • duru yağ
  • duz

Hazırlanma qaydası

1. Balığ təmizlənir ortadan yarıya bölünüb onurğa sümüyü çıxardılır və duzlanır.

forel_1

2. Kartof təmizlənir, dilimlənib duzlanır.

3. Soba tavası götürülür içinə balığlar və kartoflar düzülür.

4. Pomidor və soğan təmizlənib yuyulur. Balığın və kartofun üzərinə düzülür, duru yağ vurulur.

forel_2

5. Əvvəlcədən isidilmiş 200 dərəcə sobada 30-35 dəqiqə bişirilir.

forel_3

Nuş olsun!

Bənzər reseptlər:

2 Şərh yazılıb

  1. Kimdən: Qudu 
    #
    2014-05-03 07:12

    А еще можно на гриле - тоже супер получается!

  2. Kimdən: Gunay 
    #
    2014-05-02 10:44

    Chox maraqli reseptdir.