Heyva kompotu

Hazırlanma vaxtı:
Heyva kompotu

Tərkibi və istifadə olunan ərzaqlar

Bir ədəd 2 litrlik banka üçün:

  • 2 ədəd heyva
  • 1 stəkan şəkər tozu
  • 2 litr su

Hazırlanma qaydası

1. İnqredientlər hazırlanır.

heyva-kompot-1


2. Şəkildə 3 heyva olmağına baxmayaraq, hazırlayarkən məlum oldu ki 2 ədəd heyva bəs edir. Heyva yuyulur, özəyindən təmizlənir, sonra isə kubik şəklində doğranılır.

heyva-kompot-2


3. Doğranılan heyvalar bir qazana yığılır.

heyva-kompot-3


4. Qazandaki heyvaların üzərinə, su və 1 stəkan şəkər tozu əlavə edilir.

heyva-kompot-4 heyva-kompot-5

5. Sonra oda qoyulub qaynama həddinə çatdırılır. Qaynadıqdan sonra, dadıb görsəniz ki şəkəri azdır, o zaman hazırlanma etapında birdaha şəkər əlavə edə bilərsiniz.

heyva-kompot-6


6. Kompotu 15-20 dəqiqə bişirib, sonra odu söndürüb və qazanın ağzını bağlayırıq ki soyusun.

heyva-kompot-7 heyva-kompot-8

7. Heyva kompotu sarı rəngdə alınır. Soyuyan kimi kompot artıq istifadəyə hazırdır.

heyva-kompot-9

Nuş olsun!

heyva-kompot-10

 

Məqalə http://www.golosova.net/ saytından tərcümə edilib.

Mənbə http://www.golosova.net/2014/02/quince-compote.html

(photo by Diana Ashumova)

Bənzər reseptlər: