Kəsmikli peçenya

Hazırlanma vaxtı:
Kəsmikli peçenya

Tərkibi və istifadə olunan ərzaqlar

  • 200 qr kərə yağı
  • 200 qr kəsmik
  • 1,5 stəkan şəkər tozu
  • 4 yumurta
  • 1 ç/q soda
  • vanil
  • un

Hazırlanma qaydası

1. Kərə yağı əridilir.

kesmik_1

 2. Şəkər tozu və kəsmik əlnən qarışdırılır.Sonra qalan ərzaqlar əlavə edilir.

kesmik_3

3. Bərk olmayan, ələ yapışmayan xəmir alınır.

kesmik_4

4. Alınmış xəmir 1 saat sərin yerdə saxlanılır.

5. Sonra xəmir oxlov yardımı ilə açılır.

kesmik_5

6. Fiqurlu kəsən alətlə xəmir kəsilir.

kesmik_7

7. Sobanın tavasına bişirmə kağızı qoyulur və peçenyalar düzülür.

8. Peçenyanın üzərinə şəkər tozu səpilir.

kesmik_8

9. Əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobada altı qızarana kimi bişirilir (üstü açıq rəngdə olur).

kesmik_9

kesmik_10

 Nuş olsun!

Bənzər reseptlər: