Toyuq ətindən salat

Hazırlanma vaxtı:
Toyuq ətindən salat

Tərkibi və istifadə olunan ərzaqlar

  • 2 ədəd hazır toyuq döş əti
  • 2 ədəd iri (qabığı soyulmuş) pomidor
  • 80 qr qara (tumu çıxardılmış) zeytun
  • 3 ədəd kərəviz özəyi
  • göy soğan
  • 30 qr ləpə (qoz, badam və ya balqabaq tumu)

Qatqı üçün:

  • 1 x/q albalı və ya moruq sirkəsi
  • 3 x/q zeytun yağı
  • 1 diş sarımsaq (zövqə görə)
  • duz
  • istiot

Hazırlanma qaydası

Əgər sizdə əlavə olaraq bişmiş və ya qızardılmış toyuğun döş əti qalıbsa, o zaman ondan maraqlı və dadlı salat hazırlamaq olar.

1. İnqredientlər hazırlanır.

toyuq-etinden-salat-01


2. Döş əti uzunsov xətlər formasında doğranılır.

toyuq-etinden-salat-02


3. Soğan, kərəviz, pomidor və zeytun doğranılır. Ləpələr əzilir.

toyuq-etinden-salat-03


4. Qatqı hazırlanır: sirkə ilə yağ, duz, istiot və zövqə görə əzilmiş sarımsaq qarışdırılır.

toyuq-etinden-salat-04


5. Salata qatqı əlavə olunub ehtiyyatla qarışdırılır.

toyuq-etinden-salat-05


6. Vəssalam! Salat hazırdır. Yüngül, hazırlanması tez olan bu salat sizi öz dadı ilə təəccübləndirəcək. Nuş olsun!

toyuq-etinden-salat-06

 

Məqalə http://hellokitchen.ru/ saytından tərcümə edilib.

Mənbə http://hellokitchen.ru/1858/salat-iz-kuritsi/

Bənzər reseptlər:

1 Şərh yazılıb

  1. Kimdən: Nilay 
    #
    2015-05-13 08:42

    Salam gözəl görünür... Əllərinizə sağlıq!!!