Yengəc salatı

Hazırlanma vaxtı:
Yengəc salatı

Tərkibi və istifadə olunan ərzaqlar

  • 12 ədəd yengəc çubuqları
  • 2 ədəd kartof
  • 2 ədəd kök
  • 3 ədəd yumurta
  • 280 qr konservləşdirilmiş qarğıdalı
  • 2 ədəd turşu xiyar
  • mayonez
  • duz 

Hazırlanma qaydası

1. Kartof, kök, yumurta yuyulur, üzərinə su tökülüb bişənə kimi qaynadılır.

xercheng-salati-1


2. İnqridientlər hazırlanır. Kartof, kök, yumurtanın qabıqları təmizlənir.

xercheng-salati-2


3. Yengəc çubuqları yumru formada doğranılır.

xercheng-salati-3


4. Kartof kiçik kub şəklində doğranılır.

xercheng-salati-4


5. Kök kiçik kub şəklində doğranılır.

xercheng-salati-5


6. Yumurtanın ağı kiçik kub şəklində doğranılır. Yumurtanın sarısı salatda istifadə olunmur.

xercheng-salati-6


7. Turşu xiyar kiçik kub şəklində doğranılır.

xercheng-salati-7


8. Doğranılan inqridientlerin hamısı bir qaba tökülür və konservləşdirilmiş qarğıdalı dənələri əlavə olunur.

xercheng-salati-8.JPG


9. Salata zövqə görə duz vurulub qarışdırılır.

xercheng-salati-9

xercheng-salati-10


10. Salatın tamamlanması üçün mayonez əlavə olunub qarışdırılır.

xercheng-salati-12

xercheng-salati-13

Nuş olsun!

Bənzər reseptlər: