Ojaxuri mal ətindən ayva ilə

Hazırlanma vaxtı:
Ojaxuri mal ətindən ayva ilə

Tərkibi və istifadə olunan ərzaqlar

  • 150 qr maı əti (yumşaq hissəsi)
  • 180 qr ayva
  • 100 qr soğan
  • 4 x/q bitki yağı
  • duz zövqə görə
  • ədviyyatlar zövqə görə

Hazırlanma qaydası

1. Ayva kiçik tikələrə doğranılır.

ojaxuri1

2. Mal əti doğranılıb yağla isidilmiş tavaya düzülür.

ojaxuri2

3. Yüngülcə qızardılır.

ojaxuri3

4. Tavaya ayva əlavə edilir.

ojaxuri4

5. Tam qızardılır.

ojaxuri5

6. Yarıxalqa formasında doğranılan soğan əlavə edilir.

ojaxuri6

7. Duz vurulur.

ojaxuri7

8. Zövqə görə ədviyyatlar vurulur.

ojaxuri8

9. Qarışdırılır və 5 dəqiqə qızardılıb boşqaba qoyulur.

ojaxuri9

10. Göyərti ilə bəzədilir.

ojaxuri10

11. Nəhayət ojaxuri mal ətindən ayva ilə hazırdır!

ojaxuri11

ojaxuri12

Nuş olsun!

 

Məqalə http://lady.mail.ru/ saytından tərcümə edilib.

Mənbə http://lady.mail.ru/recipe/13628-odzhahuri-iz-teljatiny-s-ajvoj/

Bənzər reseptlər: