Toyuq kotleti və kartof qızartması

Hazırlanma vaxtı:
Toyuq kotleti və kartof qızartması

Tərkibi və istifadə olunan ərzaqlar

  • 1 kq sümüksuz toyuq əti
  • 3-4 ədəd soğan
  • 1kq kartof
  • duru yağ
  • duz

Hazırlanma qaydası

1. Sümüksüz toyuq əti və soğan ət çəkən maşından çəkilir.

toyuq kotleti

2. Hazırlanmış qiyməyə duz vurulub kotletler hazırlanır.

3. Duru yağ tavaya tökülüb qızdırılır və kotletlər qızardılır.

toyuq kotleti

4. Kartofu qızartmaq üçün kartof təmizlənir, yuyulub doğranılır.

5. Duru yağ tavaya tökülüb yaxşı qızdırılır. Tam qızdıqdan sonra kartofa duz vurulub tavaya tökülür.

6. Kartof bir hissəsi qızardıqda qaşıq yardımyla qarışdırılır və yaxşı qızaranacan bişirlir.

7.Yemək süfrəyə verilərkən toyuq kotleti qızarmış kartofla birlikdə verilir.

toyuq kotleti

Nuş olsun !

Bənzər reseptlər: