Tərkibi
- 7-8 tikə nərə balığı
- 8 ədəd kartof
- duru yağ
- duz
1. Balıq yuyulur, duzlanır.
2. Tavaya duru yağ tökülüb balıqlar qızardılır.
3. Kartof təmizlənir doğranılır.
4. Başqa bir tava götürülür, yağ tökülüb qızdırılır və kartof qızardılır.
5. Yemək süfrəyə verilərkən yeməyin yanında doğranmış baş soğan da vermək olar.
Nuş olsun!
