Brauni (ingiliscə brownie) - amerika mətbəxinə aid, dördbucaq şəkildə doğranmış şokoladlı piroqlara deyilir.
Yay-ətirli, dadlı və zərif bu keksi təzə və ya dondurulmuş giləmeyvə ilə də hazırlamaq olar.
Bu keksi müxtəlif cemlərlə hazırlamaq olar. Mən ərik mürəbbəsindən istifadə etdim.
Bu piroqu mən əsasən ərik cemindən hazırlayıram. Başqa cemlerdən də istifadə etmək olar.