Tərkibi
- 3 ədəd ağ turp
- 1 dəstə şüyüd
- 1 dəstə cəfəri
- 1 dəstə göy soğal
- duz
- bitki yağı
1. Ərzaqlar hazırlanır.
2. Ağ turpun qabığı soyulur və yarımdairə şəklində dilimlərə doğranılır. Göyərti təmizlənir, yuyulur, qurudulur və xırda doğranılır.
3. Bütün inqredientlər hazır olduqda qalır yalnız onları qarışdırmaq.
4. Ağ turp salatı istənilən ət və ya balıq yeməyi ilə gedər. Nuş olsun!
Məqalə http://www.golosova.net/ saytından tərcümə edilib.
Mənbə http://www.golosova.net/2013/12/white-radish-salad.html
(photo by Diana Ashumova)
