Toyuq bulyonu

  • Hazırlama vaxtı:
toyuq-bulyonu

Bulyonu istifadə etməklə ləzzətli şorbalar bişirə bilərsiniz.

Daha Ətraflı

Sadə tomat sousu

  • Hazırlama vaxtı:
sade-tomat-sousu

Tomat sousunun ev şəraitində hazırlanması.

Daha Ətraflı

Ru (roux) sousu

  • Hazırlama vaxtı:
ru-roux-sousu

Ru əsasən Beşamel, Espanyol və Velüte sousların qatılaşdırıcısıdır.

Daha Ətraflı

Beşamel sousu

  • Hazırlama vaxtı:
beshamel-sousu

Ağ sous kimi tanınan Beşamel sousuna fransa mətbəxində tez-tez rast gəlinir.

Daha Ətraflı

Sadə alma sousu

  • Hazırlama vaxtı:
sade-alma-sousu

Bir çox ölkələrdə alma sousu müxtəliv növ yeməklərin yanında verilir.

Daha Ətraflı