Blinçik dadmayan insan azdır. Onun hazırlanması isə sadədir.
Mal ətindən ev sayağı dönər ciabatta çörəyi ilə çox ləzzətli alınır.
Lavaşdan hazırlanan bu cür xırtıldayan bişirmələrdən doymaq olmur.
Azərbaycanca "şavarma", türkcə "şavurma" - ərəb əsilli olan, yaxın şərq mətbəxinə aid yeməkdir.