Tərkibi
1 ədəd pizza üçün
- 100 qr "Adıqeyskiy" pendiri
- 100 qr "Sovetskiy" pendiri
- 100 qr "Mərmər" pendiri
- 100 qr "Rossiyskiy" pendiri
- 1-2 dəstə Reyhan
- yarım kilo qat-qat mayalı xəmir
1. İnqredientlər hazırlanır.
2. Mosarello pendiri əvəzinə bu reseptdə adi Adıqey pendiri götürülüb. Xəmir yoğurulur və özünü tutması üçün bir müddət saxlanılır.
3. Hər 4 növ pendir sürtkəcdən keçirilir. Və xəmirin üzərinə lay-lay düzülür. Əvvəlcədən 190 dərəcədə isidilmiş sobada 15 dəqiqə bişirilir.
4. Pizza hazır olduqda üzərinə reyhan yarpaqları düzülür.
5. Nuş olsun!
Məqalə http://www.the-village.ru/ saytından tərcümə edilib.
