Bişmiş (Zavarnoy) krem

  • Hazırlanma vaxtı:

Tərkibi

  • 1 stəkan süd
  • 1 stəkan şəkər tozu
  • 1 ədəd yumurta
  • 1 x/q un
  • 300 qr kərə yağı
  • vanil

1. Kremi hazırlamaq üçün bir qazana süd, yumurta, un, şəkər tozu tökülür qarışdırma teli ilə yaxşı qarışdırılır.


2. Sonra qazanı qaza qoyub qarışdıra-qarışdıra bişirilir. Kütlə qatılaşdıqda 5 dəqiqə bişirilib qazdan götürülür və tam soyudulur.


3. Tam soyuduqdan sonra üzərinı 300 qr yumuşaldılmış kərə yağı, vanil qoyulub mikserlə qarışdırılır.