Yarpaq Xəngəli

  • Hazırlama vaxtı:
yarpaq-xengeli

Bu mənim nənəmin daima hazırladığı resept əsasındadır. Özum isə bir qədər farqli edirəm.

Daha Ətraflı

Yarpaq Dolması

  • Hazırlama vaxtı:
yarpaq-dolmasi

Bizim ailədə yarpaq dolmasını məhs bu qaydada hazırlayırlar.

Daha Ətraflı

Ciyər Paşteti

  • Hazırlama vaxtı:
ciyer-pashteti

Bu paşteti toyuq ciyərindən də hazırlamaq olur.

Daha Ətraflı

Qaşxəngəli

  • Hazırlama vaxtı:
qashxengeli

Qaşxəngəli və ya İsti adı ilə də tanınan bu yemək - şorbaların şahı, soyuqdəymənin (qripin) bir nömrəli dərmanıdır.

Daha Ətraflı