1. Sümüksüz toyuq əti və soğan ət çəkən maşından çəkilir.

2. Hazırlanmış qiyməyə duz vurulub kotletler hazırlanır.

3. Duru yağ tavaya tökülüb qızdırılır və kotletlər qızardılır.

4. Kartofu qızartmaq üçün kartof təmizlənir, yuyulub doğranılır.

5. Duru yağ tavaya tökülüb yaxşı qızdırılır. Tam qızdıqdan sonra kartofa duz vurulub tavaya tökülür.

6. Kartof bir hissəsi qızardıqda qaşıq yardımyla qarışdırılır və yaxşı qızaranacan bişirlir.

7.Yemək süfrəyə verilərkən toyuq kotleti qızarmış kartofla birlikdə verilir.

Nuş olsun !